Dobbel PALM

In 1947 lanceerde meesterbrouwer Alfred Van Roy de Dobbel PALM als eindejaarsfeest-bier om de 200ste verjaardag van de brouwerij te vieren. Hij bood het zonder meerprijs aan, als blijk van dank aan al zijn trouwe klanten. Het bier was zo succesvol dat hij er een jaarlijkse traditie van maakte. Dobbel PALM is een amberbier van hoge gisting, met een nog meer uitgesproken mout-en hopkarakter dan PALM. Dobbel PALM is met een alcoholvolume van 5,7 {9c21be0255bc6d9130db776a81988012423459420bc859c59f825ea5c2c1692b} het ideale degustatiebier voor de eindejaarsdagen.

Soort	Amber
Ingrediënten	Water, gerstemout, hop
Gisting	Hoge gisting
Geur/Aroma	Licht fruitig, licht hoppig/citrus, karamel met licht gebrande toetsen
Smaak	Licht fruitig, graan
Kleur	Amber, EBC: 41
Helderheid	Helder
Bitter	EBU: 22
Zoetheid	1/5
Combineert goed bij	Populaire kerst gerechten

 

bron: https://swinkelsfamilybrewers.com/nl/ons-aanbod/bieren/palm/dobbel-palm.html