Dobbel PALM

In 1947 lanceerde meesterbrouwer Alfred Van Roy de Dobbel PALM als eindejaarsfeest-bier om de 200ste verjaardag van de brouwerij te vieren. Hij bood het zonder meerprijs aan, als blijk van dank aan al zijn trouwe klanten. Het bier was zo succesvol dat hij er een jaarlijkse traditie van maakte. Dobbel PALM is een amberbier van hoge gisting, met een nog meer uitgesproken mout-en hopkarakter dan PALM. Dobbel PALM is met een alcoholvolume van 5,7 % het ideale degustatiebier voor de eindejaarsdagen.

5,7% ALCOHOLPERCENTAGE

4°C SERVEERTEMPERATUUR

Soort Amber
Ingrediënten Water, gerstemout, hop
Gisting Hoge gisting
Geur/Aroma Licht fruitig, licht hoppig/citrus, karamel met licht gebrande toetsen
Smaak Licht fruitig, graan
Kleur Amber, EBC: 41
Helderheid Helder
Bitter EBU: 22
Zoetheid 1/5
Combineert goed bij Populaire kerst gerechten

 

bron: https://swinkelsfamilybrewers.com/nl/ons-aanbod/bieren/palm/dobbel-palm.html