(Paas) Brunch de Boschwachter

Wij verzoeken u duidelijk te vermelden bij de reservering dat u voor de brunch komt, dit in verband met de voorbereidingen voor uw komst.

Ontvangst vanaf 12:00 uur

Soepje van het seizoen

Koude gerechtjes – uw tafel wordt gevuld met diverse lekkernijen

Serranoham

rode ui en tomatentapenade

Rundercarpaccio

oude kaas / pijnboompit / truffelmayonaise

Sandwiches

Diversen / kaas en ham / gerookte kip / bacon

Wraps

Diversen / gerookte kip / gerookte zalm

Broodjes

met smeersels

Warme gerechtjes – deze gerechtjes worden aan u uitgeserveerd

Scampi

krokant / fritee

Kip pasteitje

Ragout / bospaddestoelen / bladerdeeg

Kroketje

Rundvlees of garnalen / brood / mosterd

Zoet gedeelte

Verrassend dessert de Boschwachter

Zoet dessert / keuze chef / 3 items

Vermeld duidelijk bij de reservering dat u voor de brunch komt, dit in verband met de voorbereidingen voor uw komst.

Brunch