Lunch

Posted on augustus 17, 2017, 2:39 pm
3 mins

Broodjes


Kaas 5.80

met grove mosterd en notensla

Geitenkaas 8.00

met aceto, rucola en pijnboompitjes

Boerenham 6.00

met truffeldressing

Gezond 6.90

met ham, kaas, tomaat, ei, komkommer

Tonijnsalade 8.30

met rode ui, kappertjes en sla

Rundercarpaccio 9.50

met pijnboompit, kaas en truffelcreme

Serranoham 7.50

met rode ui en tomatentapenade

Zalm 10.00

met salade van krab en rode ui

Pulled pork (warm) 15.00

varken met koolsalade en bbq saus

Oosterse kip (warm) 12.50

kipfilet met champignons, paprika, tauge en ketjap 

Salades


Vis 16.90

Diverse soorten vis naar het humeur van de chef

Carpaccio 14.80

van rund met een truffeldressing en kaas

Heezerse geitenkaas 14.90

met honing en walnoten

Ceasar salade 14.70

romain sla, ansjovis, croutons, grana padano, kipfilet en ei

Perigord 16.90

gekonfijte en gerookte eend met eendenlever en frambozendressing

alle salades worden geserveerd met brood, smeersel en olijven

Tosti’s


Ham en/of kaas 5.30

Mozzarella, tomaat en pesto 5.70

Ham, kaas, spek, ui,- champignon en gebakken ei 7.20

Voor bij de borrel


Nootjesstrooier  2,80

Kaas met mosterd – 12 stuks – 4,90

Bitterballen  7 stuks – 4.90

Bitterballen  – 14 stuks – 9.00

Bittergarnituur – 12 stuks –  8.50

Vegetarisch bittergarnituur – 12 stuks – 8.50

Borrelplank rijkelijk gevuld 2/3 personen  14.50

Borrelplateau rijkelijk gevuld 4/6 personen- 24.50

Kaasplankje – 3 soorten – 9.00

Kaasplankje – 3 soorten – 11.00

Twaalf uurtje


Twaalf uurtje met vlees 12.50

soepje, boterhammen met ham en kaas, spiegelei en vleeskroket

Twaalf uurtje met vis 12.50

soepje, boterhammen met zalm, spiegelei, garnalenkroket

Twaalf uurtje vega  12.50

soepje, boterhammen met kaas, spiegelei, kaaskroket

Soepen


Tomatensoep 6.50

tomaat / spekjes / bieslook

Soep van de dinerkaart

humeur van de chef / seizoen 

Eiergerechten


Uitsmijter 6.80

met ham en/of kaas

Uitsmijter met ham en/of kaas 7.30

met ham en/of kaas

Uitsmijter met serranoham 8.00

met ham en/of kaas

Boerenomelet 8.40

met ham, boerengroenten

Italiaanse omelet 8.70

met mozzarella, Italiaanse kruiden, paprika, zongedroogde tomaat

De eiergerechten worden geserveerd met bruin brood. Liever frietjes met mayonaise? Dat kan + 1.50

Kroketten


Vleeskroketten 9.50

Kaaskroketten 8.50

Garnalenkroketten 12.50

Kroketten worden geserveerd met bruin brood. Liever frietjes met mayonaise? Dat kan + 1.50

Hamburgers


Vegaburger 13.00

Hamburger 14.80

met spek, ui, champignons

Cheeseburger 15.70

met spek, ui, champignons

De burgers worden geserveerd op een broodje met frietjes. 

Flammkuchen


Flammkuchen classic 10,30

met ham, prei, ui en creme fraiche

Flammkuchen vega 11.80

met geitenkaas, prei , ui en creme fraiche 

Flammkuchen Smokey 14.50

met pulled pork, kool en ui

Flammkuchen Italian 11.50

met serranoham, zongedroogde tomaat, rucola, pesto en mozzarella

Flammkuchen zalm 13.50

met gerookte zalm, kappertjes, ui, rucola en creme fraiche

Lunchmenu de Boschwachter


3 gangen lunchmenu met soep 21,95 

3 gangen lunchmenu met voorgerecht 26,95

4 gangen lunchmenu met tussengerecht 29,95