Menu de Boschwachter

Posted on augustus 25, 2017, 5:58 pm
58 secs

Menu de Boschwachter


PASTRAMI VAN EEND

couscous / rode ui compote / pompoen

~of

ZALM

huisgerookt / picallily / radijs / dille

POMPOENSOEP

pompoen / romig

~of

TOMATENSOEP

romig / spekjes / tomaat

HEEKFILET

gratin / spinazie / witlof / mosterdsaus

~of

EENDENBORST

pastinaak crème / seizoensgroenten / truffeljus

~of

BIEFSTUK +4,00

pastinaak crème/ seizoensgroenten / rode wijnsaus of kruidenboter

DESSERT DE BOSCHWACHTER

3 zoetigheden / humeur van de chef

~of

KAAS +2,75

3 soorten / kletsenbrood / notensla / druiven


3 gangen menu met soep 19.95

3 gangen menu met voorgerecht 24,95

4 gangen menu 29,95

 

het menu eindigt altijd met een zoet dessert, kaas of koffie/thee menuprijs geldt enkel voor bovenstaande gerechten