Menu de Boschwachter

Posted on augustus 25, 2017, 5:58 pm
59 secs

Menu de Boschwachter

de gehele dag te bestellen


KALFSPASTRAMI

zoetzure groenten / mosterdzaad / piccalilly

~of

ZEEBAARS

scampi / kerrie / tomaat/ kimchi

KIPPENSOEP

oosters / romig / gerookte kip / koriander

~of

TOMATENSOEP

romig / spekjes / tomaat

PIEPKUIKEN

knolselderij / mais / doperwten / zwarte knoflook

~of

ZALM

bimi / venkel / kreeftensaus

~of

IBERICO

rendang / filet / gratin / rozemarijnsaus

 

~

DESSERT DE BOSCHWACHTER

drie zoetigheden / humeur van de chef 

~of

KAAS +2,95

3 soorten / kletsenbrood / notensla / druiven


3 gangen menu met soep 21,95

3 gangen menu met voorgerecht 26,95

4 gangen menu 29,95

 

het menu eindigt altijd met een zoet dessert, kaas of koffie/thee menuprijs geldt enkel voor bovenstaande gerechten