Marcel Martin Sauvignon Blanc

€ 5,85 per fles

Wit | 0.75 L | 2017 | Frankrijk

Over de wijn

Zachte Sauvignon Blanc. Met een lichtgele kleur met frisse groene tinten. Vooral tropisch fruit, maar ook subtiel wat groene typische Sauvignon aroma’s zoals appel en kruisbessen. Levendig, droog en fruitig.

Spijs & moment
Door zijn relatief zachte karakter is dit een zeer toegankelijke Sauvignon Blanc. Goed inzetbaar voor een breed publiek. In een café als huiswijn, thuis op een verjaardagsfeestje of als vaste cateringwijn. Het is meer een drinkwijn dan een eetwijn. Toch iets erbij serveren? Kies dan voor ingrediënten als (koude) kip, groene kruiden (peterselie, munt, bieslook), geitenkaas en crème fraiche.

Past goed bij: kip sandwich, salade geitenkaas, yoghurt-bieslook dipsaus

Korte omschrijving

Zachte Sauvignon Blanc, levendig, droog en fruitig

Marcel Martin Chardonnay

€ 5,95 per fles

Wit | 0.75 L | 2017 | Frankrijk

Over de wijn

Een soepel drinkbare Chardonnay met wat exotisch fruit, citrus, amandelen en een klein botertje. Zacht van structuur, maar met een fijne frisse ondertoon. Alles in balans.

Spijs & moment
Een Chardonnay die zich gemakkelijk laat inzetten. Een alleskunner. Gewoon zo een glaasje op het terras of bij de borrel. Maar ook naast wat lekkers bij de lunch of het avondeten. Hij drinkt bijvoorbeeld soepel weg bij een salade met gerookte forel, een frittata met groene asperges, gegrilde inktvis, krabkoekjes of gefrituurde kippendij met citroenmayonaise.

Past goed bij: gerookte forel, inktvis, kip, zeevruchten, maaltijdsalades

Korte omschrijving

Zachte Chardonnay met een frisse ondertoon

Marcel Martin Merlot

€ 5,85 per fles

Rood | 0.75 L | 2017 | Frankrijk

Over de wijn

Een intens helderrode Merlot in het glas. Veel rijp fruit in de geur: bessen, kersen en wat bramen. De wijn drinkt soepel, is mediumvol en heeft een fijne afdronk.

Spijs & moment
Een doordeweekse tafelwijn. Ongecompliceerd en soepel. Een glaasje vooraf en tijdens het eten. Drink hem bij een eenvoudiger maaltijd, zoals gevulde tomatensoep met gehakballetjes, slavink met ratatouille en aardappeltjes, macaroni met tomaat en gehakt of een vegetarische lasagne uit de oven.

Past goed bij: tomatensoep, gehaktballetjes, hamburger, vegetarische lasagne

Korte omschrijving

Soepele Merlot met veel rijp fruit

Marcel Martin Cabernet Sauvignon

€ 5,95 per fles

Rood | 0.75 L | 2017 | Frankrijk

Over de wijn

Dieprood Cabernet. Barstensvol fruit. In de geur zowel zwarte als rode bessen, en een geplet korreltje zwarte peper. Zacht, sappig en goed in balans. Met een fruitige, subtiel pittige afdronk.

Spijs & moment
Een door-de-week Cabernet Sauvignon. Type huiswijn. Eet er gerechten bij die enigszins smaakrijk en gekruid of peperig zijn. Gestoofde runderlappen, gekruide gehaktballen uit de oven of een salade van gegrilde groenten (uiteraard met kruiden en verse peper).

Past goed bij: gegrild vlees, gekruid gehakt, lamsgehakt, gegrilde groenten

Korte omschrijving

Fruitige, sappige rode wijn met pit

La Carminaia Trebbiano/Chardonnay

€ 5,45 per fles

Wit | 0.75 L | Italië |

Over de wijn

Ongecompliceerd Italiaans wit. Fris en zuiver. Met in de smaak tropisch fruit als ananas en meloen. Met frisse citruszuren.

Spijs & moment
Niet ingewikkeld doen. Zo in het zonnetje, bij een borreltje of op een feestje. Met wat rauwkost, verse noten of andere borrelhapjes.

Past goed bij: rauwkost, frisse borrelhapjes, noten

Korte omschrijving

Fruitige, frisse Italiaanse witte huiswijn

La Carminaia Sangiovese

€ 5,45 per fles

Rood | 0.75 L | Italië

Over de wijn

Intens robijnrode Italiaan. Met dartelend jong rood fruit in de geur. Soepel en vriendelijk van smaak.

Spijs & moment
Een wijn in de categorie ‘huiswijn’, bij lunch, borrel of avondeten. Net als de wijn dient eventueel eten erbij ongecompliceerd te zijn. Een stukje pizza met mozzarella, een gehaktballetje in tomatensaus, een tortilla met kip, paprika-tomatensoep of aardappelfrittata.

Past goed bij: pizza, gevulde soep, omelet, gehaktbal, hamburger

Korte omschrijving

Fruitige Italiaanse rode huiswijn met veel jong rood fruit

Valpolicello Ripasso Superiore

€ 9,10 per fles

Rood | 0.75 L | 2015 | Italië

  • Berliner Wein Trophy, 2018 – Gouden medaille
  • Decanter World Wine Awards, 2017 – Bronzen medaille
  • International Wine Challenge, 2017 – Bronzen medaille

Over de wijnZwoel Italiaans. Deze dieprode wijn heeft een warme geur van rijp en gestoofd, zwart en rood fruit. Met smaken als bessen, zoethout, bloesem, kruidkoek, rozijnen, zoete kruiden en tabak. Gelaagd, iets zoet, met fluweelzachte tannines en een lengte waar je ‘u’ tegen zegt.

Spijs & moment
Ultieme dinerwijn. De keuze is groot: van kazen, paté’s, mooi rood vlees, stoofpotten tot gerechten met tomaten en tomatensauzen. Overigens ook heerlijk om zo, later op de avond te drinken.

Past goed bij: Parmezaanse kaas, rib-eye, runderstoofvlees, pasta bolognese

Korte omschrijving

Zeer rijke, fluweelzachte rode wijn uit het noorden van Italië

Overige informatie

Ripasso betekent letterlijk ‘opnieuw laten passeren’. De wijnboer neemt de wat lichtere rode wijn Valpolicella Normale en laat deze een kleine tweede vergisting ondergaan op het most van de geliefde krachtige wijn Amarone. De wijn krijgt hierdoor meer body, kracht en neemt iets over van de spannende fluweligheid van de Amarone. Het resultaat: wijnen met geuren en smaken van rijper fruit, kersen, pruimen, bramen, maar ook wat gedroogd fruit, peper, zoete kruiden, hout en cacao.

Les Bertholets Grande Reserve Chardonnay

€ 8,60 per fles

Wit | 0.75 L | Frankrijk | 2017

Over de wijn

Zuid-Franse Chardonnay met het karakteristieke ‘botertje’. Je ziet al aan de mooie goudgele kleur dat dit een wat dikkere wijn is. Met mooi geïntegreerd hout, subtiel vettig en smaken van rijp geel en tropisch fruit. En met de onmisbare frisse zuren.

Spijs & moment
Ook al zullen veel liefhebbers van iets vettiger Chardonnay de wijn graag zo drinken, erbij eten is absoluut ook een goede optie. Vette vis (zalm, tonijnsteak), kip van de grill, vissoep, crab cakes, avocado met tonijn, gemarineerde gamba’s, een slibtongetje in botersaus of een groente terrine.

Past goed bij: zalm, gamba’s, tonijn, groente terrine, kip, avocado

Korte omschrijving

Chardonnay uit het zuiden van Frankrijk met het karakteristieke ‘botertje’

Les Bertholets Grande Reserve IGP Pays d’Oc GSM rouge

€ 8,60 per fles

Rood | Frankrijk | 0.75 L | 2016

Over de wijn

Het beroemde Zuid-Franse trio ‘GSM’: Grenache, Syrah en Mourvèdre. Samengesmolten levert het deze zeer aromatische rode wijn op. Rijk en elegant. Soepel en met een opvallende lengte.

Spijs & moment
Door zijn aromatische karakter is deze Zuid-Franse rode wijn echt een wijn om bij te eten. Geniet van een synergetisch smaakeffect wanneer hij wordt geschonken bij geroosterd vlees, vlees met sauzen, wildgerechten en allerlei kazen.

Past goed bij: gegrild vlees, wild, kaasplank

Korte omschrijving

Aromatische en elegante rode wijn met een soepele structuur

Champagne Lamotte Brut

€ 21,70 per fles

Wit | 0.75 L | Frankrijk

Over de wijn

Elegante champagne met een goudgele kleur en een sprankelende mousse. Bloemig, groene appels, en sappige peren in de geur. Deze champagne heeft een fijne frisheid en een zacht, romig mondgevoel. Tot slot een ronde afdronk waar je zomaar nog wat pruimen in proeft.

Spijs & moment
Zo’n toegankelijke, zachte champagne is op ieder moment van de dag goed. Bij een verlaat ontbijt op een weekendochtend, bij een feestelijke lunch of als aperitief van een goed diner. Hapjes met vis en zeevruchten, evenals eiergerechten combineren mooi met deze bubbel.

Past goed bij: roerei, krab, zeebaars, zalm, tonijn, milde zachten kazen

Korte omschrijving

Een aangename champagne met veel frisheid en een zacht mondgevoel

Cava L’anae

€ 6,30 per fles

Wit | 0.75 L | Spanje

Over de wijn

Frisse cava met een heldergele kleur en geuren van honing en bloemen. De lange rijpingsperiode van twee en een half jaar op fles maakt hem elegant en complex. In de smaak verleidelijk veel fruit en een aantrekkelijk zachte mousse.

Spijs & moment
Door zijn zachte en frisse structuur is het een ‘allemansbubbel’. Een fantastische borrelwijn, maar eveneens om te serveren bij eten. Denk aan een Spaanse paella met vis, gegrilde witvis (bijv. tilapia) met ham, olijven en paprika, een Spaanse knoflookkip of een tafel gevuld met allerhande tapas (serranoham, kaas, olijven, gewokte schelpen, pikante gamba’s, gehaktballetjes, gebakken chorizo, tortilla, artisjok, geroosterde asperges of van die overheerlijke ‘croquetas’).

Past goed bij: gegrilde vis, paella, kip, tapas

Korte omschrijving

Uitstekende, frisse mousserende wijn met veel fruit en complexiteit

Dominique Pabiot Pouilly-Fumé Les Vieilles Terres

€ 12,10 per fles

Wit | 0.75 L | 2018 | Frankrijk | Doos 6 stuks

Over de wijn

Een zuivere Pouilly-Fumé met een geelgroene kleur. De geur is expressief en doet denken aan kruisbessen, groene appel, bloemetjes en vers gemaaid gras. Met een zacht mondgevoel en levendige, minerale zuren.

Spijs & moment

Deze Pouilly-Fumé blinkt uit bij een uitgebreide lunch of een vissig voorgerecht. Lekker bij een frisse salade met geitenkaas, walnoten en honing, of bij sashimi, gegrilde gamba’s, zelfgemaakte aspergesoep of paprika’s van de grill.

Past goed bij: maaltijdsalades, schelp- en schaaldieren, sushi, sashimi, crèmesoepen, gebakken groenten

Kellermeister Privat Grüner Veltliner

€ 10,45 per fles

Wit | 0.75 L | 2018 | Oostenrijk | Doos 6 stuks

Over de wijn

Een complexe Grüner Veltliner met een sprankelende geelgroene kleur. Klassiek van geur met een fruitige frisheid en een fijne kruidigheid. De levendige zuren en het kenmerkende pepertje geven de wijn pit. Een zeer karakteristieke Grüner Veltliner van een lössbodem.

Spijs & moment

Grüner Veltliner is niet alleen ideaal voor allerlei verschillende momenten, hij is ook een kameleon als het om eten gaat. De wijn is lekker bij uiteenlopende gerechten: van kip, kalfsvlees of konijn, tot vis, varkensvlees en allerlei.

 

Estandon Gris des Seigneurs rosé

€ 6,45 per fles

Wit | 0.75 L | 2018 | Frankrijk | Doos 6 stuks

Over de wijn

Zomerse rosé uit de Provence. Licht van kleur, bleekroze. Droog, fris en iets mineraal. Met lekker veel rood fruit en iets grapefruit, zowel in geur als smaak. Ook iets kruidig. Alles met subtiliteit.

 

Spijs & moment

Deze Provence rosé is echt een wijn om flink gekoeld te drinken op een zomerse dag. Of bij een lichte lunch of als aperitief. Lekker bij hapjes en frisse salades. Past goed bij: rauwkostsalade, lichte geitenkaas, sandwich met zalm, courgetterolletjes.

 

 

Pinot Grigio Russolo Ronco Calaj

€ 10.50 per fles

Wit | 0.75 l | 2018 | Italie | doos 6 stuks

Over de wijn
Lichtgeel tot gelig. In de geur wat vers brood en rijp fruit. In de mond rond en vrij krachtig,
met veel sap en toch een goede frisheid.
Prachtige sappige en toch frisse Pinot Grigio

 

Viognier Domaine de Vedilhan Serica

€ 8.85 per fles

Wit | 0.75 l | 2018 | Frankrijk | doos 6 stuks

Over de wijn

De viognier druiven voor deze wijn worden wat later geoogst hetgeen de wijn wat meer
concentratie en kleur geeft. In de smaak veel tropisch fruit, groene kruiden en wat hout. Een
mooie volle wijn met een verfrissende afdronk.

 

Rueda Basa

€ 8.95 per fles

Wit | 0.75 l | 2019 | Spanje | doos 6 stuks

Over de wijn

Stuivende geur met passievrucht, meloen en peer, maar ook venkel en een hint van
mineralen. In de mond elegant en met rondeur sappig ,fris en droog met mineralen in de
afdronk.
Heerlijke, goede wijn voor op het terras of bij salades.

 

 

Geniet van onze mooie wijnen thuis, neem een fles of een doos mee naar huis! Wij bezorgen de wijnen gratis bij besteding van €50,-

PREVIOUS ARTICLE

Bieren van het Seizoen

NEXT ARTICLE

Zeeuwse mosselen